Onde encontrar pepperoni?
Disponível nestas lojas:
- Sam's Club.
- Atacadão.
- Akkí Atacadista.
- Roldão Atacadista.
- Atacadista Super Adega.
- Atacadão dia a dia.
- Carnaúba Supermercados.
O que substitui pepperoni?
Na falta do pepperoni, a opção mais próxima para substituí-lo na pizza é o chouriço picante português. Ele é feito com carne de porco e geralmente temperado com paprica e pimenta malagueta.
Tem pepperoni no Brasil?
O uso de pepperoni para incrementar receitas como pizza é comum, no entanto, também é comum a sua comercialização e consumo em estado puro. Utiliza-se ao menos três tipos de carnes para a produção dessa carne processada, todas em abundância no Brasil.
Pode comer pepperoni cru?
O pepperoni se trata de um salame seco, onde passou por um processo de maturação e cura por secagem. São adicionados químicos que protegem o salame contra bactérias maléficas. Alguns artigos dizem que sim, pode ser comido cru. Para sua segurança, sempre procure por produtos com selos: C.I.F, MAPA, SISBI e selo ARTE.